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Piccola

10€

Albóndigas con patatas

Huevos
Soja
Lácteos

Margherita del Monaco

12€

Antichi pomodori di Napoli, fior di latte Napoli, provolone del Monaco, basilico

Gluten
Lácteos

Scarpariello

13€

Pomodorini del Piennolo DOP in succo, fior di latte di Napoli, pecorino bagnolese, parmigiano reggiano DOP mesi Extra, basilico, olio evo

Gluten
Lácteos

Mortadella e Tartufo

20€

Mozzarella di bufala, mortadella, parmigiano reggiano, tartufo nero estivo

Gluten
Lácteos
Frutos secos

Provola alla Pizzaiola

16€

Provola di bufala, pomodori datterini caramella, origano, olio evo

Gluten
Lácteos

Zucchine e Salsicce

18€

Zucchine, provola di Napoli, salsiccia di suino umbro, crema di parmigiano reggiano

Gluten
Lácteos

Foto non disponibile

*Opción sin gluten disponible

Pizza Wrustel

8€

Para niños

Gluten

Marinara

16€

Passata di pomodorini dei Monti Lattari, aglio, origano di montagna, olio evo

Gluten

Prosciutto e Stracciata

20€

Stracciata di bufala, prosciutto crudo di Parma, granella di nocciole Avella, olio evo

Gluten
Lácteos
Frutos secos

Margherita

18€

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Napoli, Parmigiano Reggiano, basilico, olio evo

Gluten
Lácteos

Marinara Completa

24€

Pomodoro San Marzano, pomodorini del Piennolo, pesto di aglio orsino, alici di Cetara, polvere di olive nere Caiazzane, capperi di Pantelleria, origano di montagna, olio evo

Gluten
Pescado

Bufalina

20€

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, parmigiano reggiano, basilico, olio evo

Gluten
Lácteos

Diavola

22€

Pomodoro San Marzano, salame piccante di Mugnano del Cardinale, fior di latte di Napoli, basilico, olio evo al peperoncino

Gluten
Lácteos

Provola e Pepe

20€

Pomodoro San Marzano, provola di Napoli, parmigiano reggiano, mix di pepe, basilico

Gluten
Lácteos

Parmigiana

23€

Parmigiana di melanzane alla napoletana, fior di latte di Napoli, Parmigiano Reggiano, basilico

Gluten
Lácteos

Burrata e Mortadella

25€

Fior di latte di Napoli, burrata di Andria, mortadella di Bologna, granella di pistacchio, crema di pistacchio

Gluten
Lácteos
Frutos secos

Genovese

25€

Cipolla ramata di Montoro, carne di Marchigiana, fior di latte di Napoli, parmigiano reggiano

Gluten
Lácteos

Nerano

25€

Zucchine alla nerano, fior di latte di Napoli, provolone del Monaco DOP

Gluten
Lácteos

Crocchè

25€

Panna fresca, fior di latte di Napoli, crocchè, prosciutto cotto di parma

Gluten
Huevos
Lácteos

La Pala al Pub

25€

Porchetta, provola di Napoli, patate d’Avezzano al forno, melanzane a funghetto

Gluten
Lácteos

Patate e Guanciale

25€

Patate d’Avezzano, provola di Napoli, guanciale

Gluten
Lácteos

Carbonara

25€

Guanciale di Mangalica affumicato, fior di latte di Napoli, pecorino bagnolese, tuorlo d’uovo, mix di pepe

Gluten
Huevos
Lácteos

Lardo Piennolo e Pecorino

11€

Pomodorini del Piennolo DOP, lardo, pecorino bagnolese

Gluten
Lácteos

Burrata e Gambero

13€

Burrata di Andria, gambero rosso*, pomodorini semi dry, polvere di pomodorino del piennolo, germogli, olio evo

Gluten
Crustáceos
Lácteos

La Napoli per il Mondo

11€

Mozzarella di bufala, alici di Cetara, origano di montagna, concentrato di pomodoro di Corbara, polvere di olive nere caiazzane, olio evo all’aglio

Gluten
Pescado
Lácteos

Porchetta in Crosta di Patate

10€

Omaggio a Sancho.
Porchetta, provola di Napoli, patate d’Avezzano, maionese, rosmarino, origano, olio evo

Gluten
Huevos
Lácteos

Marinara

6€

Pomodoro San Marzano, aglio rosso dell’Ufita, origano di montagna, olio evo

Gluten

Cosacca

6€

Pomodoro San Marzano, pecorino bagnolese, parmigiano reggiano, basilico, olio evo

Gluten
Lácteos

Margherita

7€

Pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico, olio evo

Gluten
Lácteos

Margherita San Gennaro

10€

Ruota di carro.
Pomodoro “Miracolo di San Gennaro”, fior di latte di Napoli, parmigiano reggiano, basilico

Gluten
Lácteos

Bufalina Caramella

10€

Passata di pomodorini datterini Caramella, mozzarella di bufala, parmigiano reggiano, basilico

Gluten
Lácteos

Margherita Cotto e Ricotta

12€

Pomodoro “Miracolo di San Gennaro”, fior di latte di Napoli, parmigiano reggiano, prosciutto cotto affumicato, ricotta di bufala in salvietta, basilico

Gluten
Lácteos

Marinara Completa

9€

Pomodoro San Marzano, pomodorini datterini, aglio dell’Ufita, olive nere Caizzane, alici di Cetara, capperi di Pantelleria, origano di montagna
*Si prega di fare attenzione alle olive denocciolate a mano

Gluten
Pescado

Provola di Bufala e Pepe

11€

Pomodoro San Marzano cotto a bassa temperatura, provola di bufala, mix di pepe, basilico

Gluten
Lácteos

Diavola Gialla

12€

Pomodoro pelato giallo, stracciata di bufala, salame piccante di suino pelatello napoletano, nduja di Spilinga, crema di basilico

Gluten
Lácteos
Frutos secos

Capricciosa

13€

Pomodoro San Marzano, fior di latte, carciofi grigliati, prosciutto cotto arrosto, salame di pelatello napoletano, funghi, polvere di olive nere caiazzane, basilico
*Si prega di fare attenzione alle olive denocciolate a mano

Gluten
Lácteos
Sulfitos

Primavera Moderna

13€

Crema di Parmigiano Reggiano, fior di latte di Napoli, pomodorini semi dry, prosciutto crudo di Parma, olio di rucola

Gluten
Lácteos

Delicato Sorrentino

12€

Omaggio a Peppe Guida.
Pomodoro pelato giallo, parmigiano reggiano, mozzarella di bufala, schiuma di bufala, pesto di basilico, zest di limone

Gluten
Lácteos
Frutos secos

Genovese con Spasso Napoletano

13€

Fior di latte, cipolla ramata di Montoro, carne Marchigiana, parmigiano reggiano, mix di frutta secca

Gluten
Lácteos
Frutos secos

Nerano

13€

Zucchine, fior di latte di Napoli, fiori di zucca, chips di zucchine, provolone del Monaco

Gluten
Lácteos

Porcaloca

14€

Crema di patate, porchetta d’oca, provola di Napoli, fonduta di provola e zafferano, pomodorini semi secchi, polvere di melanzane

Gluten
Lácteos

Maiale Giallo e Nero

13€

Pomodoro pelato giallo, pancetta tesa affumicata di suino nero lucano, fior di latte di Napoli, granella di pistacchio di Bronte DOP, olio evo

Gluten
Lácteos
Frutos secos

Piccoli Gourmet

11€

Sfoglia di patate al burro di Normandia, fior di latte di Napoli, prosciutto cotto affumicato di suino nero campano

Gluten
Lácteos

Carbonara e Tartufo

14€

Guanciale, fior di latte di Napoli, pecorino bagnolese, tuorlo d’uovo, mix di pepe tostato, tartufo nero estivo

Gluten
Huevos
Lácteos

Pacchetelle e Salsiccia

11€

Pacchetelle di pomodorini del Piennolo, salsiccia di suino umbro, caciobufala, basilico

Gluten
Lácteos

Paesana

13€

Patate al burro di Normandia, provola di Napoli, funghi cardoncelli, speck di collina, rosmarino

Gluten
Lácteos

Ripieno di Scarole

13€

Scarola, fior di latte di Napoli, noci, polvere di olive Caiazzane, capperi di Pantelleria, alici di Cetara, pomodorini semi secchi

Gluten
Pescado
Lácteos
Frutos secos

Ripieno al Forno

12€

Pomodoro San Marzano, fior di latte, ricotta di bufala, salame di Mugnano, pepe nero, parmigiano reggiano, basilico

Gluten
Lácteos

Metà Ripieno, Metà Bufalina

13€

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, prosciutto cotto di suino nero, ricotta di bufala in salvietta, fior di latte di Napoli, parmigiano reggiano, mix di pepe, basilico

Gluten
Lácteos

Fritta Completa

12€

Ricotta di bufala, cicoli, provola di Napoli, pomodoro San Marzano, mix di pepe

Gluten
Lácteos