Antipasti

Bucatini, besciamella, piselli 100 giorni del Vesuvio, trito di carne Marchigiana, fior di latte di Napoli

Chiedici che gusto è!

Bucatini, besciamella, cuore di piselli 100 giorni del Vesuvio

Patata varietà Avezzano, provola di Napoli, prosciutto cotto

Patata varietà Avezzano, mortadella di Bologna, provola, pistacchio

Patata varietà Avezzano, verdure di stagione

Riso carnaroli, passata di Antichi Pomodori di Napoli, piselli 100 giorni del Vesuvio

Riso carnaroli, carote, funghi champignon, piselli 100 giorni

Straccetti di pizza fritti, fonduta di parmigiano reggiano, pomodorini

Fiore di zucca in pastella ripieno di ricotta di bufala, parmigiano

Passata di Antichi Pomodori di Napoli, pecorino Bagnolese

Ciliegina di bufala, passata di Antichi Pomodori di Napoli

Bolognese di Marchigiana, parmigiano reggiano, basilico

Pane di nostra produzione, pomodorini spadellati, basilico

Würstel artigianale campano, patatine fritte in doppia cottura

Tartare di carne piemontese, stracciata di bufala, rucola

Butter Burger di Manzetta Prussiana, cheddar giovane

Pancia di maiale cotta a bassa temperatura, scarole